Una alimentación sana cubre la mayoría de los riesgos que amenazan nuestra salud, pero los hipertensos deben plantearse una dieta rica en alimentos considerados hipotensores como los que aquí describimos.
Las intolerancias alimentarias se producen ante la no generación de Inmunoglobina E (IgE) que defienda al organismo de sustancias para las que no está preparado por la insuficiencia de determinadas enzimas.
